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楼主: 牛牛116

红玫瑰——情人节馒头也浪漫

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我心飞扬 发表于 2013-2-16 22:01:31 | 显示全部楼层
俺爬楼学会了做法,但你的空间没找到什么呀……未经允许,我把你的红玫瑰传的到处都是了……
月明风清 发表于 2013-2-16 22:01:39 | 显示全部楼层
东施效颦
把紫薯切成小块,放入果汁机加水打成汁,和面,蒸熟。颜色怎么成这样的了?
味道还不错,就是颜色太难看
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 楼主| 牛牛116 发表于 2013-2-16 22:19:44 | 显示全部楼层
月明风清 发表于 2013-2-16 22:01
东施效颦
把紫薯切成小块,放入果汁机加水打成汁,和面,蒸熟。颜色怎么成这样的了?
味道还不错,就是 ...

紫薯去皮——切块——蒸熟——放在食品塑料袋中用擀面杖擀成粉状——掺和面粉(不用加水,要加酵母),揉成面团………颜色很好看的,是紫玫瑰颜色。
 楼主| 牛牛116 发表于 2013-2-16 22:21:32 | 显示全部楼层
我心飞扬 发表于 2013-2-16 22:01
俺爬楼学会了做法,但你的空间没找到什么呀……未经允许,我把你的红玫瑰传的到处都是了……

没事的,资源共享。我的QQ空间是没有。
 楼主| 牛牛116 发表于 2013-2-16 22:24:29 | 显示全部楼层
西风ぁ古道 发表于 2013-2-16 20:58
看到红玫瑰,只觉得眼前一亮,娇艳欲滴啊!

嗯,用紫薯做成紫玫瑰,用南瓜做成黄玫瑰,用果酱做成粉红玫瑰……都很漂亮。
月明风清 发表于 2013-2-16 22:39:49 | 显示全部楼层
牛牛116 发表于 2013-2-16 22:19
紫薯去皮——切块——蒸熟——放在食品塑料袋中用擀面杖擀成粉状——掺和面粉(不用加水,要加酵母),揉 ...

哦,这样啊!我是把生的紫薯加水打汁、和面的。
哈哈,还有几块紫薯呢,改天再按你说的方法做一次。
谢谢牛牛!
月明风清 发表于 2013-2-16 22:41:46 | 显示全部楼层
牛牛116 发表于 2013-2-16 22:24
嗯,用紫薯做成紫玫瑰,用南瓜做成黄玫瑰,用果酱做成粉红玫瑰……都很漂亮。

牛牛,用南瓜做成黄玫瑰,也是要把南瓜先蒸熟、再和面吗?
小爱羚羊 发表于 2013-2-17 13:03:54 | 显示全部楼层
都是牛人啊,怎么下得了口啊!反正我们只有欣赏的份(暗自咽下口水……)
gong82195 发表于 2013-2-17 13:54:31 | 显示全部楼层
好漂亮的红玫瑰馒头
兰草 发表于 2013-2-17 14:04:24 | 显示全部楼层
楼主手太巧啦,真牛,牛牛啊!
等我把贫民馒头吃完了,也来学学。。。
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