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楼主: 远洋

[原创] 牛肉丸研制成功(有图有真相)

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05-云栖竹径 发表于 2012-1-13 22:16:56 | 显示全部楼层
哈哈,院长的丸子形象不怎么样,不知味道怎么样
飘雪无边 发表于 2012-1-13 23:21:00 | 显示全部楼层
远洋 发表于 2012-1-13 19:17
不会是倒卖丸子的吧,呵呵

是想倒卖的丸子,可发现第一批实验品形象一般,等第二批再倒卖吧,形象一般的咱自家人消灭掉吧。。。。
大可 发表于 2012-1-14 08:49:18 | 显示全部楼层
淡的粘盐吃,咸的下饭,哎,院长你咋不先炸几个
lao90286 发表于 2012-1-14 10:46:06 | 显示全部楼层
三分之一做,三分之一看,三分之一捣蛋~~
说不好的自己亲自去做,
院长又一次犯了经验主义错误~~
 楼主| 远洋 发表于 2012-1-14 12:49:31 | 显示全部楼层
星空0414 发表于 2012-1-13 22:09
院长的丸子实在不敢恭维哦不过钻研精神还是值得学习滴

又改良了一下,味道不错的,呵呵
 楼主| 远洋 发表于 2012-1-14 12:55:34 | 显示全部楼层
05-云栖竹径 发表于 2012-1-13 22:16
哈哈,院长的丸子形象不怎么样,不知味道怎么样

丸子不可貌相哦,呵呵,过咸的问题找到了,是没有搅拌均匀,剩的三分之二的原料又放了一天,再添点水搅拌均匀,今天早上炸的让儿子给他大姑送了一大碗求鉴定,说不错,外焦里嫩,还筋道
 楼主| 远洋 发表于 2012-1-14 12:56:20 | 显示全部楼层
大可 发表于 2012-1-14 08:49
淡的粘盐吃,咸的下饭,哎,院长你咋不先炸几个

恩,太自信了也不行,呵呵
 楼主| 远洋 发表于 2012-1-14 12:57:51 | 显示全部楼层
lao90286 发表于 2012-1-14 10:46
三分之一做,三分之一看,三分之一捣蛋~~
说不好的自己亲自去做,
院长又一次犯了经验主义错误~~

恩,他们都不懂,牛肉丸子就这样的,不像鱼丸子什么的很圆很圆的,呵呵
千里之外 发表于 2012-1-14 22:27:15 | 显示全部楼层
宝宝 发表于 2012-1-13 19:21
据说,口重的往前排

俺不口重,吃淡的~排后面吧~~~~
也是第二次排队了……自己不会做吃的,排队俺倒是有耐心~~~排点回去给俺眼镜哥吃~~~不管在哪,有啥好吃的俺都想着他~~~
雷曼 发表于 2012-1-14 22:55:55 | 显示全部楼层
远洋 发表于 2012-1-13 19:14
早上4点睡不着了,干脆起来炸丸子,第一锅出来尝了下感觉有点淡,又加了一些盐,谁知道第二锅出来猴咸,挨批 ...

院长这叫摸着丸子过河啊
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