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楼主: 淡雅

论坛福利——馕

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 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 20:59:09 | 显示全部楼层
lao90286 发表于 2013-1-19 13:06
半夜闻馕香,疑是水后借机敛财以办年货之资。

老主任,细水长流,咱可以给30人这么发奖~~
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:01:08 | 显示全部楼层
红三兵 发表于 2013-1-19 13:06
买过一次街边维族兄弟卖的,感觉类似面包。。。

你买的是小的厚的那种馕吧,馕是越大越薄的那种好吃~~
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:02:26 | 显示全部楼层
xahxah2004 发表于 2013-1-19 12:25
新疆的名吃。记得小时候汉族家里也学着做馕,用盐水往面饼子摸点,往烤炉里贴,但往往不得要理,不是掉进炉 ...

小熊,我知道你想说什么,哈哈,大人们不敢吃,有谁知道缘由吗?
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:03:37 | 显示全部楼层
梅子453962883 发表于 2013-1-19 12:23
看着很香,怎么吃法呢?领一张回去研究研究,谢啦!

可以直接吃呀,这种馕可以养胃呢~~
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:05:18 | 显示全部楼层
小海 发表于 2013-1-19 11:39
雅你真能干,会做那么多好吃的。看得我饿死了。米粉要做了有劲道。有嚼劲是老好吃的。我都不会

小海,无论如何先给你加分!
做馕,我只有看别人做的份啦~~
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:07:43 | 显示全部楼层
大裤子 发表于 2013-1-19 10:21
嗯,这些“缠头”像欧洲老毛子,不够勤勉

大裤子博导,维族兄弟做事情很认真很干净,但他们绝对很潇洒~~
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:16:54 | 显示全部楼层
大裤子 发表于 2013-1-19 10:17
淡雅深入浅出地介绍了馕文化,很好很博士
好像乌鲁木齐名气最大的是西大桥的“阿布拉馕”?
可以 ...

大裤子博导,想念那里的馕吗?让人给你寄点去!没问题滴。。。
你提醒的对,我也想给大伙来点实际靠谱滴,可一想,自己不像老主任那样腰缠万贯,那么点东西还是留给自己吧,咱也吝啬一回吧!
经你这么一说,咱的本来面目又要暴露啦,就一大公无私之人,有点家伙也藏不住靥不住滴,还是有福大伙享啦!
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:18:35 | 显示全部楼层
少年网事 发表于 2013-1-19 09:24
水后姐俺把地址留给你:安徽合肥金寨路96号裤子大收。

军师,你可不要舞蹈水姐呀,水姐的馕不能打水漂啊~~
 楼主| 淡雅 发表于 2013-1-19 21:19:17 | 显示全部楼层
神仙鱼 发表于 2013-1-19 08:30
好在这东东够大,要不然,等我现在才来,连渣渣都没有了。

仙鱼,给你留着呢,保鲜期一年!
红三兵 发表于 2013-1-19 21:31:32 | 显示全部楼层
淡雅 发表于 2013-1-19 21:01
你买的是小的厚的那种馕吧,馕是越大越薄的那种好吃~~

你说的那种,看来要去疆才吃得着了

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