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[原创] 厨娘—腌芥菜

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-11-28 16:44:04 | 显示全部楼层
快乐鱼 发表于 2014-11-28 16:36
瞧你解释的那个费劲,为啥不把原料拍张片片放上来?

呵呵 腌咸菜的时候没想得瑟啊。。。那天你问我做什么了   回家才把腌好的咸菜拌了上桌的
亦凡 发表于 2014-11-29 03:12:54 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-11-28 15:40
芥菜疙瘩  切块  用盐水泡三天 中间换了一次水   然后用插成丝(不要太细) 用开水烫一下(去苦也好腌制好 ...

可以出个厨娘作品集了。
亦凡 发表于 2014-11-29 03:13:50 | 显示全部楼层
我心飞扬 发表于 2014-11-28 16:03
芥菜苤蓝一样吗?做法呢?越来越像小媳妇

有个无所不能的婆婆,风筝家将来的媳妇不好做了,
一笑而过 发表于 2014-11-29 08:50:41 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-11-28 16:27
呵呵我说不清楚了  刚搜了一下  确实有叶子的芥菜  这个大多叫芥菜头。。。

俺们这里叫大头菜
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-11-29 14:57:10 | 显示全部楼层
亦凡 发表于 2014-11-29 03:12
可以出个厨娘作品集了。

呵呵我就是玩儿  干嘛总要成集呢
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-11-29 14:57:37 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-11-29 08:50
俺们这里叫大头菜

我们大头菜就是甘蓝:)
一笑而过 发表于 2014-12-3 16:13:13 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-11-29 14:57
我们大头菜就是甘蓝:)

昨天俺包饺子里面就有大头菜 还吃
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-12-3 16:19:20 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-12-3 16:13
昨天俺包饺子里面就有大头菜 还吃

花婆婆最近喜欢做面食了?
一笑而过 发表于 2014-12-4 17:48:37 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-12-3 16:19
花婆婆最近喜欢做面食了?

你姐我喜欢要个北方西服呗
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-12-5 10:43:18 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-12-4 17:48
你姐我喜欢要个北方西服呗

呵呵有目标了吗  要看准目标  上。。。不要广泛撒网
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