晚饭

快乐鱼 · 发表于 2014-8-1 08:59:41

秋叶hxx 发表于 2014-8-1 08:51
“越吃越想吃”。。。想增肥吗

已经不堪入目了。。。。。。

小逗 · 发表于 2014-8-1 09:43:13

哎，就是个长形包子

好能干的快乐鱼！

雨后之叶 · 发表于 2014-8-1 20:30:30

其实就是想包发面的饺子型的包子，不过是自驾吃，馅放多了，所以面塌了，发面的变成烫面的了，不过俺觉得俺也该买点芸豆包次芸豆包子了

雨后之叶 · 发表于 2014-8-1 20:31:21

雨后之叶发表于 2014-8-1 20:30
其实就是想包发面的饺子型的包子，不过是自驾吃，馅放多了，所以面塌了，发面的变成烫面的了，不过俺觉得俺 ...

我心飞扬 · 发表于 2014-8-3 10:18:29

梧桐雨发表于 2014-7-31 14:03
答案是……？

以为前辈会说的，就忘了回答——大概就是要用竹子做的笼屉笼盖，热气能散出，不积聚蒸馏水，金属的笼盖上集聚的水珠滴落到馍上，就成了烫面一样了

我没有竹子笼屉笼盖，发现刚上汽时火太大就导致面被烫了，后来就特别控制火候，尤其刚上汽时不要太大火力，就没有烫面现象了

藏龙 · 发表于 2014-8-4 08:14:57

如果不蒸改用水煎的话，就是俺们这的水煎包···

藏龙 · 发表于 2014-8-4 08:18:39

如果不蒸改用油炸的话，就是俺们这的菜角

···

知行合一 · 发表于 2014-8-4 08:42:01

羡慕！鱼姐姐好厉害！

紫罗兰 · 发表于 2014-8-4 12:16:46

确实佩服麻麻们的耐心，大热天的。。。。但是确实看不出来有多大。。。。

末末 · 发表于 2014-8-4 17:26:15

真是个贤惠的嘛嘛啊，好能干滴

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