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楼主: 笑春风

今晚有饼吃

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 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-13 20:55:21 | 显示全部楼层
浅浅眉 发表于 2015-4-13 18:28
羡慕嫉妒!我看你们晒美食,才知道我那只能叫饭

我晒的都是简单的,也只能叫饭,像鱼姐、风筝、梦姐、樱樱、朱丽叶。。。等等,才是美食高手啊
小逗 发表于 2015-4-17 10:14:55 | 显示全部楼层
西胡芦老吗?去皮去瓤好浪费哦好能干哦,看着就香!
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-17 10:54:22 | 显示全部楼层
小逗 发表于 2015-4-17 10:14
西胡芦老吗?去皮去瓤好浪费哦好能干哦,看着就香!

去皮瓤是我的习惯,因为怕有农药,能去皮的统统削掉,浪费也无奈
四叶苜蓿 发表于 2015-4-17 13:12:03 | 显示全部楼层
海之女 发表于 2015-4-11 18:21
我经常用面饼做早餐:一个鸡蛋、少量面粉,面糊搅稀些,炒锅放少量油颠匀,面糊倒入颠匀,一面煎好后翻转煎 ...

摊糊饼,俺也喜欢做,不过俺发现糊饼里放蛋就不够筋、软,所以俺只是放些葱花,然后单独摊个鸡蛋饼卷在一起,叫糊饼鸡蛋卷
四叶苜蓿 发表于 2015-4-17 13:19:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 四叶苜蓿 于 2015-4-17 13:20 编辑

俺做过西葫芦圆子,也就是用你这个面糊直接用勺舀油锅里炸,刚出锅的圆子那真是酥软嫩,好吃的不得了
不过好象不用放很多鸡蛋,一个就足够了,西葫芦切碎,放盐后出的水足够做成面糊了。
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-17 15:48:02 | 显示全部楼层
四叶苜蓿 发表于 2015-4-17 13:19
俺做过西葫芦圆子,也就是用你这个面糊直接用勺舀油锅里炸,刚出锅的圆子那真是酥软嫩,好吃的不得了
...

对的,鸡蛋不用多,只要菜出水足够就行,鸡蛋多了饼硬。上次用的西葫芦不大,就多用了鸡蛋,不管怎么做,都是好吃的不得了
一笑而过 发表于 2015-4-17 16:23:06 | 显示全部楼层
这饼饼好有诱惑呢
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-17 16:29:14 | 显示全部楼层

菜饼怎么做都好吃
一笑而过 发表于 2015-4-17 16:51:50 | 显示全部楼层
笑春风 发表于 2015-4-17 16:29
菜饼怎么做都好吃

其实我也会做 就是有点懒哦 还有2人也吃不了什么
 楼主| 笑春风 发表于 2015-4-17 17:37:52 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2015-4-17 16:51
其实我也会做 就是有点懒哦 还有2人也吃不了什么

是的,家里某人现在就经常说:别做饭了,出去吃。其实他就没做过几次
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