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楼主: 快乐鱼

20150105周一(并:回忆元旦事件)

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 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 16:59:41 | 显示全部楼层
末末 发表于 2015-1-6 08:55
这样的事二十年前俺就干过了

你是说做南瓜小礼帽?不是说糊南瓜吧?
 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 17:01:22 | 显示全部楼层
凡人一个 发表于 2015-1-6 13:30
另一款是用的芋头?

没有芋头啊,一张是没蒸之前的半成品,一张是蒸熟的。
 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 17:02:25 | 显示全部楼层
点到为止 发表于 2015-1-6 14:37
祸兮……,福兮……

是啊,利用废物又在论坛上赚了好些银子..........别让他们听到了.............不然,都回家糊南瓜去了.............
 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 17:04:14 | 显示全部楼层
小逗 发表于 2015-1-6 15:33
快乐鱼真节约,没有糊味?还好,一来一回近二小时,才糊成这样
南瓜帽真心不错!能干!

你真心狠心啊,还嫌糊得不够狠?真没糊味,是香味,还有糖味,南瓜都出糖了。南瓜帽的口感相当好吃。
 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 17:05:21 | 显示全部楼层
浅浅眉 发表于 2015-1-6 16:02
哇!鱼姐做得南瓜礼帽好漂亮!

嗯,不谦虚地说,还只是随手一做,没有认真去弄呢..............
青青 发表于 2015-1-6 17:27:25 | 显示全部楼层
快乐鱼 发表于 2015-1-6 16:57
南瓜去皮,切块,放入锅,蒸软,用勺子压成泥状,倒入面粉(煮熟的南瓜水分比较多,具体比例根据南瓜的量 ...

感谢感谢!收藏之!等我尝试之后交作业!
亦凡 发表于 2015-1-6 21:27:52 | 显示全部楼层
快乐鱼 发表于 2015-1-6 16:57
南瓜去皮,切块,放入锅,蒸软,用勺子压成泥状,倒入面粉(煮熟的南瓜水分比较多,具体比例根据南瓜的量 ...

求教,红烧南瓜怎么做?
 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 22:39:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 快乐鱼 于 2015-1-7 08:55 编辑
凡人一个 发表于 2015-1-6 19:17
谢谢楼主,平时我是面肥发面,然后用碱,不知南瓜面可否?

这个不知道耶,也应该行吧。我是用酵母,不放碱
 楼主| 快乐鱼 发表于 2015-1-6 22:39:48 | 显示全部楼层
亦凡 发表于 2015-1-6 21:27
求教,红烧南瓜怎么做?

这要请教老主任。
亦凡 发表于 2015-1-7 08:10:53 | 显示全部楼层
快乐鱼 发表于 2015-1-6 22:39
这要请教老主任。

原来不是红烧系列的样样精通。
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