馋嘴猪猪——三鲜锅贴

盈袖暗香 发表于 2015-8-1 21:00
我们这边都是包起来的，锅贴比饺子长

都包住   不就是煎饺了

    做法：
1.猪肉、虾仁、韭菜和成饺子馅。。。。
2.馅放在饺子皮上，捏住上端，两边留出。。。。
3.不粘锅放少许油，小火煎至锅贴焦黄。。。。
4.洒上少许水后立即盖上锅盖，闷一小会，㸆干水分。。。。。
5.如此反复三次至熟。。。。。
    外焦里嫩的三鲜锅贴，味道美美哒。。。。

我心飞扬 发表于 2015-8-1 20:16
怎么都不说做法了，真真是诱惑人来的？

做法已补上。。。。

作品越来越精致了。。。真是有心的亲妈们。。。

朱丽叶 发表于 2015-8-1 22:50
做法已补上。。。。

是看小菜也很精致呢

这个样子的锅贴倒是头一次见

紫罗兰 发表于 2015-8-2 17:09
作品越来越精致了。。。真是有心的亲妈们。。。

儿子说   让我去合肥陪读   给他做饭吃。。。。  可是以前在家对我做的东东还不屑一顾。。。。

我心飞扬 发表于 2015-8-2 21:12
是看小菜也很精致呢

都是家常小菜。。。。

笑春风 发表于 2015-8-2 21:29
这个样子的锅贴倒是头一次见

我们这边锅贴长的就是这个样子。。。。

心灵手巧的麻麻！家里人有口福了！