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楼主: 四叶苜蓿

精耕细作———酥皮鲜肉月饼

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秋叶hxx 发表于 2014-9-4 18:36:31 | 显示全部楼层
29号刚在上海 太平洋百货 楼下吃的酥皮鲜肉月饼,就看到坛友会做  巧手
我心飞扬 发表于 2014-9-4 21:27:34 | 显示全部楼层
四叶苜蓿 发表于 2014-9-3 22:38
这必须得自己做

做法保密吗?告诉你俺很笨的,说了也学不会
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:30:28 | 显示全部楼层
我心飞扬 发表于 2014-9-4 21:27
做法保密吗?告诉你俺很笨的,说了也学不会

秘方就在旁边,你没看到吗,那本书就是
俺也是第一次做月饼,照着秘方做就成了。

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评分

1

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 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:33:48 | 显示全部楼层
艾草 发表于 2014-9-4 16:14
好香啊,我不学做了,给我来俩呗

大作家要吃,俺马上再去做俩
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:35:36 | 显示全部楼层
星空0414 发表于 2014-9-4 16:45
这皮酥得有层次

是很有层次,而且特别酥……
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:37:09 | 显示全部楼层
止陌 发表于 2014-9-4 17:12
居然是自己做的!太神奇了  到底是科学家!

神奇吗,你也可以创造成神奇的,秘方俺已公布
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:39:51 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-9-4 18:32
看起来就很好吃啊

吃起来也不错,俺今天又改良了配方,烤完送给孩子,得到了一致称赞
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:42:01 | 显示全部楼层
秋叶hxx 发表于 2014-9-4 18:36
29号刚在上海 太平洋百货 楼下吃的酥皮鲜肉月饼,就看到坛友会做  巧手

俺没吃过上海酥皮鲜肉月饼,只听说过,有俺做的好吃吗
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:46:09 | 显示全部楼层
Lucy 发表于 2014-9-3 21:54
  自已做的月饼好,用料实,口味正,无添加。今年开始也学着做了。

咱们所见略同
 楼主| 四叶苜蓿 发表于 2014-9-4 23:47:22 | 显示全部楼层
禾子 发表于 2014-9-4 08:20
楼主的酥皮做得好棒,瞧着就好吃。

想吃就放马过来
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