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[原创] 粗制滥造……培根虾仁炒年糕

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-2-9 19:56:49 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-2-9 18:59
哎呀 提醒后妈买的年糕没弄的吃了

哈哈哈   我炒的年糕味道还真可以的了。。。。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-2-9 19:58:42 | 显示全部楼层
禾子 发表于 2014-2-9 19:41
风筝的手艺不错,看着挺清爽的,应该好吃~~~

呵呵  今天败笔在吓人 没有解冻  所以青红椒有点过火了:)要不会好看些,,,,
一笑而过 发表于 2014-2-9 20:30:10 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-2-9 19:56
哈哈哈   我炒的年糕味道还真可以的了。。。。

来说一说怎么炒 我问什么把年糕炒的黏糊糊的?
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-2-9 20:52:37 | 显示全部楼层
一笑而过 发表于 2014-2-9 20:30
来说一说怎么炒 我问什么把年糕炒的黏糊糊的?

1  先把年糕过热水  大约1-2分钟就可以了  备用
2  把培根炒熟 然后下青红椒(或者是西芹和圆葱)和虾仁  炒8分熟
3把烫过的年糕倒入  加上调料(生抽、少许白糖、醋、盐、蒜末、鸡精)
4闷1分钟就可以了,,,,
我心飞扬 发表于 2014-2-9 21:24:11 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-2-9 16:17
雪儿一看就是一个好妈妈也好秀气,竟然还很能干……了不起

是啊,她做的宵夜还很精细,牛肉有时要炖很久的
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-2-9 21:28:57 | 显示全部楼层
我心飞扬 发表于 2014-2-9 21:24
是啊,她做的宵夜还很精细,牛肉有时要炖很久的

我觉得她们那边还有广东那边 都特别的讲究吃,,,
我心飞扬 发表于 2014-2-9 21:53:49 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-2-9 21:28
我觉得她们那边还有广东那边 都特别的讲究吃,,,

是,想起沙县小吃了,现在越来越普及了
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-2-9 22:03:54 | 显示全部楼层
我心飞扬 发表于 2014-2-9 21:53
是,想起沙县小吃了,现在越来越普及了

呵呵 沙县小吃 真的是遍布全国哈
紫罗兰 发表于 2014-2-10 01:27:17 | 显示全部楼层
呵呵,东西做得越来越精致了!就是和题目离的越来越远了。。。。。以后该叫精美菜品吧。。。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-2-10 06:53:01 | 显示全部楼层
紫罗兰 发表于 2014-2-10 01:27
呵呵,东西做得越来越精致了!就是和题目离的越来越远了。。。。。以后该叫精美菜品吧。。。

呵呵别……精致的你没看到呢,坛子里高手如云
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