雾霾天不宜外出，在家做美食吧

上月初在合肥和孩子一起吃饭，点了一盘炒年糕，感觉没有楼主的好吃

我心飞扬 发表于 2013-12-9 20:30
我悟到了一点，不知对不对：1、面包糠裹上后要用手按实（我以前炸，总脱落，让我很没信心） 2、油温，可能 ...

好朋友学得好认真，学好了上你家尝尝。。。

雪纷飞 发表于 2013-12-9 22:44
好朋友学得好认真，学好了上你家尝尝。。。

就是为了招待好朋友才认真学习的

我心飞扬 发表于 2013-12-9 20:30
我悟到了一点，不知对不对：1、面包糠裹上后要用手按实（我以前炸，总脱落，让我很没信心） 2、油温，可能 ...

粘面包渣之前，一定要蘸鸡蛋液，再粘面包渣一定要按实。。。

月明风清 发表于 2013-12-9 22:27
用白胡椒、盐、料酒腌制一小时
让梦飞，腌的时候，不放点酱油吗？

可以少放一点生抽，也可以不放。。。

月明风清 发表于 2013-12-9 22:22
一定试一试，明天就买翅中去！

我觉得鸡翅中怎么做都好吃，比如可乐鸡翅。。。

楚天 发表于 2013-12-9 14:02
喜欢楼主的盘子，和美食~

合盘送给你

梧桐雨 发表于 2013-12-9 13:17
一盘菜里就这么多种类，真是有耐心！唉，对比一下，咱这就不配当妈

这不就是传说中的素什锦吗？可以任意搭配，我这还不算多的，像荷兰豆、甜豆、藕、绿菜花等等。。。。

黄鹂鸟 发表于 2013-12-9 12:59
是啊，落后分子，以前不敢支声，笨鸟

祝贺你升级了

雪纷飞 发表于 2013-12-9 22:42
上月初在合肥和孩子一起吃饭，点了一盘炒年糕，感觉没有楼主的好吃

有机会我请你