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楼主: 笑春风

儿子喜吃菜之——清蒸鲈鱼

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我心飞扬 发表于 2015-8-4 09:50:40 | 显示全部楼层
malanmary 发表于 2015-8-4 09:11
看第一张图,就愣了下:没尾巴的鱼儿,也敢来展示?好吧,原来是妈妈的爱心鱼,只要好吃就好。清蒸鲈鱼是们 ...

楼主开口就是奶奶,好幸福
我心飞扬 发表于 2015-8-4 09:51:49 | 显示全部楼层
科大鱼就是少,好好给孩子补补
朱丽叶 发表于 2015-8-4 09:56:06 | 显示全部楼层
青青 发表于 2015-8-4 07:08
鲈鱼有海鲈鱼跟河鲈鱼两种,看照片楼主这条是淡水的河鲈鱼。海鲈鱼清蒸不好吃,比较腥,肉质也有点丝。

恩恩  晓得了      我们这边吃鲈鱼少
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:01:29 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2015-8-3 22:46
嘿嘿这个俺哥最拿手了,俺儿不喜欢俺超级喜欢    分没了,,币也没了,,,明儿还啊

最喜欢这个了,简单易做又美味
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:03:06 | 显示全部楼层
海之女 发表于 2015-8-3 22:55
这个鲈鱼蛮大个的,够孩子吃一顿吧

不大,8两多,几乎由儿子包圆
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:05:32 | 显示全部楼层
朱丽叶 发表于 2015-8-3 23:34
好新鲜。。。。这个鲈鱼是淡水的么 ?

是新鲜的,这里的鲈鱼都是每天外地送来的,俺不知道是不是淡水的
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:08:26 | 显示全部楼层
青青 发表于 2015-8-4 07:04
我儿子也喜欢吃清蒸鲈鱼,上周吃两回了,臭小子居然说:妈妈,下次能不能一次蒸两条,我自己一人就能吃掉一 ...

是的呢,俺家儿子也是几乎要吃掉一条鱼
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:12:07 | 显示全部楼层
樱樱 发表于 2015-8-4 07:43
鲈鱼清蒸的少,稍嫌腥,广东最拿手锡纸焗,可惜我不会

这里鱼的种类少,俺儿现在只喜欢吃清蒸鲈鱼,其它鱼都不愿意吃了,一嫌刺多,二嫌肉粗。。。
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:13:43 | 显示全部楼层
盈袖暗香 发表于 2015-8-4 08:21
女儿一学期不吃鱼,回家也不急着吃,不太喜欢海鲜,

大概鱼已经吃的多了
 楼主| 笑春风 发表于 2015-8-4 10:18:24 | 显示全部楼层
malanmary 发表于 2015-8-4 09:11
看第一张图,就愣了下:没尾巴的鱼儿,也敢来展示?好吧,原来是妈妈的爱心鱼,只要好吃就好。清蒸鲈鱼是们 ...

悄悄告诉你哈,其实那个鱼头也是切掉的,拍时为了稍稍完整,才拼的 我是蒸之前淋些生抽,但不是李锦记的
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