粗制滥造……无水蛋糕

没给儿子留一块？   

请介绍一下原料及做法吧！挺馋人的！也让我家烤箱发挥一下作用！先谢谢啦！

青未了 发表于 2014-2-19 22:23
请介绍一下原料及做法吧！挺馋人的！也让我家烤箱发挥一下作用！先谢谢啦！

鸡蛋  蜂蜜  色拉油   芝麻  面粉   白糖
1鸡蛋黄  蜂蜜 色拉油  调匀 2  加面粉  搅拌均匀
3鸡蛋清用打蛋器打发  加白糖继续打  4 把打发的蛋白一点点的加入2
5锡箔纸上抹油  把4倒入晃匀  上面撒芝麻   然后烤就可以了

珍妮 发表于 2014-2-19 22:23
没给儿子留一块？

儿子没在家 呵呵儿子在家很少做 儿子不怎么喜欢吃 而且儿子减肥中：）

我心飞扬 发表于 2014-2-19 22:15
还这样专业……有没有空，味道会不一样吗？

其实与打的均匀是否有关外 与白糖的多少也有关系 出现不出现空：）

我不知怎么老是烤不好请教细节配料

飘过 发表于 2014-2-19 22:57
我不知怎么老是烤不好请教细节配料

我现在都不用天平了，凭感觉，所以也不是每次好，做法在13楼

芝麻是飞？可两支翅膀向下啊

快乐鱼 发表于 2014-2-19 23:06
芝麻是飞？可两支翅膀向下啊

随手撒的，嘿嘿没具体图案……

第一张片片乍一看有点像天津的面茶，后两张就华丽大变身了，佩服