快乐鱼早点铺-----京酱肉丝

快乐鱼 发表于 2014-2-18 16:52
梅条肉不是里脊肉。

不是啊？真没听说过，就知道里脊肉就很嫩了

立地成佛 发表于 2014-2-18 16:47
我能看到，难道是只有我能看到吗！？

有福之人来得巧

我心飞扬 发表于 2014-2-18 16:55
不是啊？真没听说过，就知道里脊肉就很嫩了

有叫前夹肉，也有叫腰条肉，总之是一细条形的肉，没有筋。

看着想吃了

知道儿子爱吃啥 不知道爹爱吃啥   上面还有人夸你孝顺女儿  哼哼

我心飞扬 发表于 2014-2-18 16:55
不是啊？真没听说过，就知道里脊肉就很嫩了

梅应写作"脢"，新华字典有这个字的,是方言字,指的是背脊两侧的肉,相当于北方人说的夹脊肉和里脊肉。

脢头肉是指背脊接近肩项部分的肉。

脢条肉就是夹脊肉,这里的肉才能起出长条的肉来.脢肉色白,质地细腻,是上好货色,较贵。不过，再贵一块也就十来块钱，因为就只能那么大。

风筝女子2012 发表于 2014-2-18 17:06
知道儿子爱吃啥 不知道爹爱吃啥   上面还有人夸你孝顺女儿  哼哼

儿子爱吃的，爹都尽着儿子吃了，你看他不动筷子，你会以为他喜欢吃？哼哼，你牙疼吧？大叔他西服......

快乐鱼 发表于 2014-2-18 17:12
儿子爱吃的，爹都尽着儿子吃了，你看他不动筷子，你会以为他喜欢吃？哼哼，你牙疼吧？大叔他西服......

记得小的时候  外公总是说喜欢吃臭鸡蛋  其实是舍不得扔

风筝女子2012 发表于 2014-2-18 17:06
知道儿子爱吃啥 不知道爹爱吃啥   上面还有人夸你孝顺女儿  哼哼

这也有人嫉妒……人家有行动哦
这菜卷饼的确地道，爱吃的人多

快乐鱼 发表于 2014-2-18 17:10
梅应写作"脢"，新华字典有这个字的,是方言字,指的是背脊两侧的肉,相当于北方人说的夹脊肉和里脊肉。

脢 ...

又张姿势了，谢鱼儿！