论坛福利——馕

清清柳江水 发表于 2013-1-19 23:13
还可以抡一份吗？

清清柳江水，抢的一般都是有激情滴，那咱给你两份！

领一个，，，，
我们菜场也有新疆人摆摊卖馕，非常好吃的。。。

神仙鱼 发表于 2013-1-20 15:35
淡雅 发表于 2013-1-20 15:33
仙鱼，是啊，只要想要一年之内都有份！且天天都是刚出炉香喷喷的馕~~

仙鱼，锅盔？是啥好东东啊~~

飘雪无边 发表于 2013-1-20 15:41
领一个，，，，
我们菜场也有新疆人摆摊卖馕，非常好吃的。。。

飘雪，是维族朋友卖的馕吗？

淡雅 发表于 2013-1-20 15:40
飘过，说的就是，咱看一下总比看都没看好一点点哈~~

博士周末还在免费发放精神食粮
看到这种无私忘我的义士，老泪顿作天池水

淡雅 发表于 2013-1-20 15:42
仙鱼，锅盔？是啥好东东啊~~

锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。

不觉得它们很像么？

大裤子 发表于 2013-1-20 15:47
博士周末还在免费发放精神食粮
看到这种无私忘我的义士，老泪顿作天池水

这年月还能感动一二三，我已足矣！
天池很漂亮啦，今年夏天和朋友一起去了，人家还说，没想到新疆还有这么美的地方！

神仙鱼 发表于 2013-1-20 15:51
锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺 ...

仙鱼，这种一般都是五香的大饼，与馕相比是不同的，馕的水分稍的多~~

淡雅 发表于 2013-1-20 15:38
飘雪，馕只要放干就是硬的啦，水分含量少才会放的久。不喜欢吃干的，可以想法子弄成别的吃，比如泡馍还有 ...

这样啊，我看太硬了剩下的被我扔了。下次知道了

淡雅 发表于 2013-1-20 17:49
仙鱼，这种一般都是五香的大饼，与馕相比是不同的，馕的水分稍的多~~

我是觉得它们 的块头上像哦。。。。