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[原创] 厨娘……卤蛋

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-3-9 14:11:15 | 显示全部楼层
蟠桃猪 发表于 2015-3-9 12:08
吃了风筝的卤蛋会不会酒驾?

不会哈哈哈
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-3-9 14:15:57 | 显示全部楼层
豌豆 发表于 2015-3-9 12:53
求详细操作程序,俺也想试试

蛋洗干净,煮熟,剥皮备用。。。
桂皮、花椒、八角、酱油、盐、白糖(也可以放小茴香和甘草)。。和剥皮的蛋一起放在锅中  加入啤酒(也可以放水)。。。煮1个小时。。。之后浸泡2-3个小时。。。。
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