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[原创] 粗制滥造……麻辣香锅

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-27 11:12:20 | 显示全部楼层
沈默的飞扬 发表于 2014-1-27 11:10
照片收藏了,长见识了,谢谢!昨天买了糯米,准备做糯米糕了。。。

呵呵糯米做珍珠丸子也可以的哦……
沈默的飞扬 发表于 2014-1-27 14:02:27 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-1-27 11:12
呵呵糯米做珍珠丸子也可以的哦……

珍珠丸子,是不是肉圆子外面粘一层糯米,隔水蒸熟的?我们这儿叫“刺毛肉圆子”,也很好吃
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-27 14:05:42 | 显示全部楼层
沈默的飞扬 发表于 2014-1-27 14:02
珍珠丸子,是不是肉圆子外面粘一层糯米,隔水蒸熟的?我们这儿叫“刺毛肉圆子”,也很好吃

对对……呵呵丸子里放点荸荠最好,这个季节润肺
沈默的飞扬 发表于 2014-1-27 16:34:30 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-1-27 14:05
对对……呵呵丸子里放点荸荠最好,这个季节润肺

俺们放香菇、虾仁、冬笋等,还在蒸笼上铺一层千张,俺闺女特爱吃那千张。荸荠可当水果吃,也可当冷盘粘糖吃,现在正当季。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-27 19:54:52 | 显示全部楼层
沈默的飞扬 发表于 2014-1-27 16:34
俺们放香菇、虾仁、冬笋等,还在蒸笼上铺一层千张,俺闺女特爱吃那千张。荸荠可当水果吃,也可当冷盘粘糖 ...

我怎么没想起来放千张?好好谢谢哦
黑白分明 发表于 2014-1-29 11:02:54 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2014-1-26 17:53
外卖我可不敢说人家粗制滥造,虽然有时感觉还不如我

肯定不如咱自己在家做的放心。
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-1-29 11:07:24 | 显示全部楼层
黑白分明 发表于 2014-1-29 11:02
肯定不如咱自己在家做的放心。

呵呵 是  在家可以随心所欲的放食材  干净  放心:)

评分

1

查看全部评分

太阳暖暖 发表于 2014-2-1 15:23:18 | 显示全部楼层
快乐鱼 发表于 2014-1-26 15:40
与我的“连锅端”颇为相似。一般用排骨在高压锅里炖出高汤,然后,各种蔬菜,各种火锅丸子,包括撒尿牛丸, ...

不就乱炖吗?
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