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吃—黄桃罐头

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风筝女子2012 发表于 2015-8-1 14:58:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      据说小的时候住院馋临床的罐头,爬着爬着去抓人家的罐头,结果给扒拉到地上摔碎了。。。这个一直是长辈们笑我的资料之一。。。。他也喜欢吃黄桃罐头,却总是以给我买的名义买回来,,,,某日看到超市的黄桃脑子里突然想起儿时黄桃罐头的味道。。。于是买了几个回家打算自己做黄桃罐头。。。他不屑的说他很小的时候就自己做过。。。有什么难的?。。。既然如此。。。就让他找小时候自己动手做罐头的感觉。。。而我只要等着小的时候吃黄桃罐头的味道就好了,,,对吧?
    于是,他做,我负责记录。。。
    黄桃淀粉里浸泡一会儿为了清洗的更干净。。。然后去皮切大块。。放在盐水里据说可以把桃毛清洗的更干净而口感更好。。。然后放在陶瓷锅中大火煮开去沫。。。转小火放冰糖。。。大约20分钟煮软就好。。。。趁热放在干净的玻璃瓶中盖盖封存。。。。凉了之后放冰箱。。。


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朱丽叶 发表于 2015-8-1 15:04:34 | 显示全部楼层
坐沙发    吃罐头。。。。

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信院彩云 发表于 2015-8-1 19:47:08 | 显示全部楼层
放多长时间就能吃了?
这样做的能保存多长时间?

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盈袖暗香 发表于 2015-8-1 20:02:10 | 显示全部楼层
我家直接就生吃了,还要折腾做,我嫌麻烦,

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本立道生 发表于 2015-8-1 20:10:35 | 显示全部楼层
黄桃加冰糖一定好吃

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我心飞扬 发表于 2015-8-1 20:12:15 | 显示全部楼层
盈袖暗香 发表于 2015-8-1 20:02
我家直接就生吃了,还要折腾做,我嫌麻烦,

俺也一样的懒人

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盈袖暗香 发表于 2015-8-1 20:14:00 | 显示全部楼层

俺是一个天生不喜欢做饭的人,
樱樱 发表于 2015-8-1 21:42:28 | 显示全部楼层
我也觉得直接生吃更好

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秋叶hxx 发表于 2015-8-2 09:29:21 | 显示全部楼层
做吃的花样翻新

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-2 09:54:00 | 显示全部楼层
信院彩云 发表于 2015-8-1 19:47
放多长时间就能吃了?
这样做的能保存多长时间?

煮完就能吃,但没有凉凉的好吃……密封能放的稍微久一些,但自己做的没有添加防腐剂所以还是尽快吃完的好,我一般都会在半月内消灭的,但每次也不多做,三四个桃子吧
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