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[原创] 红萝卜马蹄煲蔗水

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樱樱 发表于 2015-2-28 14:52:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
春节期间吃的大鱼大肉太多了,儿子即将返程回校,于是我来煲个蔗水给大家清一下肠胃,消一下积济,目的当然离不开是要清热解毒啦,喝完我还翻渣加水再煲一次,还真的挺甜的,口感很好的啦!
材料:青皮甘蔗一棵,红萝卜两个,马蹄10个,竹芋少许
做法:1、甘蔗洗净砍成15厘米长左右,再砍成薄片(容易煲出味)
   2、马蹄洗净留皮(皮的清热功能更好)
   3、竹芋(功效清热)和红萝卜洗净切块
   4、全部材料和水放入煲内,大火烧开,小火一个钟,OK,稍掠直接喝,千万不要再加糖,很甜的。


34竹芋.JPG
35去皮的竹芋.JPG
36带皮的马蹄.JPG
37青皮蔗.JPG
38成煲的蔗水.JPG
39清热解毒的蔗水.JPG

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盈袖暗香 发表于 2015-2-28 14:57:16 | 显示全部楼层
樱樱真是勤快能干,佩服

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亦凡 发表于 2015-2-28 15:00:28 | 显示全部楼层
看想来不错,清淡不油腻。没见过竹芋,不知为何物。
 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-28 15:01:34 | 显示全部楼层
盈袖暗香 发表于 2015-2-28 14:57
樱樱真是勤快能干,佩服

每年都会在节后煲个甘蔗水清热解毒的啦,吃的太肥腻了,一定要清的
 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-28 15:03:20 | 显示全部楼层
亦凡 发表于 2015-2-28 15:00
看想来不错,清淡不油腻。没见过竹芋,不知为何物。

就是水啦,很容易做的,不放竹芋也可以的,但一定是青皮的甘蔗,黑皮的不行
风筝女子2012 发表于 2015-2-28 15:13:46 | 显示全部楼层
这样的可以一起煮来喝啊。。。得学。。。。。谢谢
盈袖暗香 发表于 2015-2-28 15:14:23 | 显示全部楼层
樱樱 发表于 2015-2-28 15:01
每年都会在节后煲个甘蔗水清热解毒的啦,吃的太肥腻了,一定要清的

养生能手,行家
蟠桃猪 发表于 2015-2-28 17:04:02 | 显示全部楼层
我们这边常见的就是黑皮甘蔗
 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-28 17:41:19 | 显示全部楼层
蟠桃猪 发表于 2015-2-28 17:04
我们这边常见的就是黑皮甘蔗

黑皮甘蔗我们认为是热气的
秋叶hxx 发表于 2015-2-28 18:59:12 | 显示全部楼层
  煲汤高手  赞
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