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[原创] 广东靓汤之莲藕骨头汤

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樱樱 发表于 2015-2-23 15:53:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
给大家介绍一款简单易做的老火靓汤。材料:新鲜莲藕三小节约1斤左右,新鲜猪骨头约1斤,红豆少许,果皮一小片。
做法:1、骨头飞水过冷河
   2、莲藕洗净刮皮,每节从中间切开,用刀横着轻拍一下,使之容易出味

   3、全部材料放入瓦煲,大火烧开,小火两外钟头,加盐关火。
C1原料.JPG
C2莲藕拍碎.JPG
C3请品尝.JPG

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风筝女子2012 发表于 2015-2-23 16:09:37 | 显示全部楼层
呵呵这个我会。。。湖北最常喝的一种汤。。

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 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-23 16:26:37 | 显示全部楼层
风筝女子2012 发表于 2015-2-23 16:09
呵呵这个我会。。。湖北最常喝的一种汤。。

湖北的莲藕排骨汤是出名的
末末 发表于 2015-2-23 16:33:21 | 显示全部楼层
我们昨天下午也是煲的这个汤,好喝
风筝女子2012 发表于 2015-2-23 16:48:09 | 显示全部楼层
樱樱 发表于 2015-2-23 16:26
湖北的莲藕排骨汤是出名的

有羊的大骨头的好吃好喝的做法吗?推荐几个?
sjzswzmlb 发表于 2015-2-23 16:53:23 | 显示全部楼层
湖北最常喝的一种汤

湖北名菜一道。
亦凡 发表于 2015-2-23 19:48:46 | 显示全部楼层
天天都有靓汤喝。
盈袖暗香 发表于 2015-2-23 20:19:35 | 显示全部楼层
真佩服你樱樱,勤快而又耐心
我心飞扬 发表于 2015-2-23 20:38:33 | 显示全部楼层
分工明确哦
 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-23 20:59:56 | 显示全部楼层
末末 发表于 2015-2-23 16:33
我们昨天下午也是煲的这个汤,好喝

末末的厨艺越来越厉害啦,加油
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