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粤式煮意-自擀面皮包饺子(10楼有新增饺子照片)

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樱樱 发表于 2014-11-30 10:32:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 樱樱 于 2014-11-30 18:20 编辑

昨天是我家领导自告奋勇要尝试自己擀面包饺子,于是从中山回来我赶紧去华工市场买好菜,他是从17点15开始忙乎揉面,我是慢跑完回来大约是17:45再开始弄馅,先声明一下:猪肉是我买新鲜的然后请卖家帮我用机器搅好的,我负责蔬菜部分的洗、切、抓水、调料、拌匀、包、煮,先生负责擀面皮,三个品种共包了150多个饺子:红萝卜芹菜馅、白菜馅、木耳馅,到21:30才宣告大功告成,整整4个多钟,真够累人的啦,收获倒是很大,之前我都是买的饺子皮,第一次自己来擀面皮,包起来的手感都不同,当然吃起来口感也很好啦。

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 楼主| 樱樱 发表于 2014-11-30 10:41:05 | 显示全部楼层
要发照片才发现没弄小
发的面.JPG
切的丁.JPG
擀的皮.JPG
切好的白菜.JPG
盐腌后就剩下这一点.JPG
盐腌白菜挤的水.JPG
红萝卜芹菜馅.JPG

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 楼主| 樱樱 发表于 2014-11-30 10:43:10 | 显示全部楼层
系统显示今天不能再上传照片了(主要是菊展传了10多张),只好等明天再上饺子啦,不好意思!
海之女 发表于 2014-11-30 11:00:57 | 显示全部楼层
孩子不在家,你俩这么晚了还包这么多且三种馅的饺子,能吃得了吗?
笑春风 发表于 2014-11-30 11:27:40 | 显示全部楼层
精力果然旺盛
 楼主| 樱樱 发表于 2014-11-30 11:29:30 | 显示全部楼层
海之女 发表于 2014-11-30 11:00
孩子不在家,你俩这么晚了还包这么多且三种馅的饺子,能吃得了吗?

带点给爷爷,还留了些在冰箱。嘻嘻
海之女 发表于 2014-11-30 16:02:54 | 显示全部楼层
樱樱 发表于 2014-11-30 11:29
带点给爷爷,还留了些在冰箱。嘻嘻

真是孝顺的儿媳呀!老人家多有口福呀,多高兴呀!
 楼主| 樱樱 发表于 2014-11-30 17:32:40 | 显示全部楼层
海之女 发表于 2014-11-30 16:02
真是孝顺的儿媳呀!老人家多有口福呀,多高兴呀!

嘻嘻,爷爷今年83了,奶奶走后就把乡下的叔公请来一起住,离我家也就开车15分钟,现在两位老人都很健康,身体杠杠滴
海之女 发表于 2014-11-30 17:36:59 | 显示全部楼层
樱樱 发表于 2014-11-30 17:32
嘻嘻,爷爷今年83了,奶奶走后就把乡下的叔公请来一起住,离我家也就开车15分钟,现在两位老人都很健康, ...

家有一老,如有一宝。樱樱真是太有爱心了
 楼主| 樱樱 发表于 2014-11-30 18:18:38 | 显示全部楼层
大宋说如果照片合适,我正常每天可以上传50张照片的,我现在再试试
8盐腌后挤出来的红萝卜芹菜的水.JPG
9木耳.JPG
10白菜馅.JPG
11红萝卜芹菜饺子.JPG
12木耳饺子.JPG
13白菜饺子.JPG
14我的手艺.JPG
15成品请品尝.JPG

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