本帖最后由 902896 于 2015-4-25 02:09 编辑
近来,迷上了赶海。 小石岛东侧的小海湾,风平浪静,滩缓沙细水浅蛤多,每次退潮,特别是赶上周末,吸引了成百上千的人涌入海湾,男女老少齐上阵,一时间,海湾里人头攒动,人声鼎沸。 蛤很小,小得只有称得上是蛤苗,尽管也有大一点的,但绝大部分都很小。蛤很多,一个人整个十来斤是没有问题的。蛤很鲜,既非人工养殖,又是刚出海里挖出,格外新鲜,看到桶里的蛤在海水中尽情地吐须摇曳,既有生气灵动,又带有大海的味道。 自幼喜食海鲜,尤其贝类,尽管体检指标多年超标,警示自己少食海味,更要慎食贝类,但多年的饮食习惯仍让我乐此不疲。 其实,赶海的乐趣并不在吃,而在于赶海的感觉。至少有三种感觉要超过口腹之欲: 一是夫妻一起亲海的甜蜜。两人一起亲海,边劳动边交流,水深处相携而过,水浅处相坐而息,有什么比得上两个人一起做两个人都喜欢的事情呢? 二是挖蛤时的收获。劳动的快乐源于收获。赶海更是如此,几铲子下去,几十个蛤在等着你捡,那种快乐确实是一种享受。有时,用手在沙里胡乱地摸,所触之处全是蛤,甚至还有比较大的,高兴便立刻来到身边。 三是浸在海水里的舒爽。炎炎夏日,把身体浸在水里,那份凉爽也浸到了心底。且看海底细细的沙,蛤吐出的小孔,成群的针鱼在脚边游来游去,细长的海星点缀着绿绿的海藻,天上有海鸥在飞,有白云在飘,有夕阳在烧,海上有渔船在归,有人群在笑,既是一种风景,也是一种享受。 回到家里,急急地冲洗,迅速地洗衣。乘着夜色,把蛤送给朋友、同事。只是,蛤实在是小,有人确实喜欢,有人嫌之麻烦,可谓是“我之美味,你之糟糠”。
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