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[转帖] 西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果

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omay 发表于 2012-3-1 13:58:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
      1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
      2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
      3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
      4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
      5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
      6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
      7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
      8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
      9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。
有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!

评分

1

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让梦飞 发表于 2012-3-1 14:04:03 | 显示全部楼层
西红柿炒鸡蛋好吃营养
我更爱吃生的西红柿
淡雅 发表于 2012-3-1 14:08:34 | 显示全部楼层
很多人都喜欢这道菜~
简单易做还营养丰富~
星空0414 发表于 2012-3-1 14:30:08 | 显示全部楼层
问题是现在一年四季都有西红柿,要买什么样的好?
低调 发表于 2012-3-1 15:08:36 | 显示全部楼层
现在的西红柿怎么一点也不好吃的呐?
lily_qiu 发表于 2012-3-1 15:49:32 | 显示全部楼层
问题是什么季节的西红柿好?反季节的蔬菜是不是有害?
云淡风清 发表于 2012-3-1 19:56:28 | 显示全部楼层
俺会挑西红柿,但不会说怎么挑。反正是整个西红柿的颜色均匀的我是坚决不买。
abc 发表于 2012-3-1 23:09:54 | 显示全部楼层
不错,我也喜欢这道菜
05-云栖竹径 发表于 2012-3-3 19:11:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 05-云栖竹径 于 2012-3-3 19:12 编辑

这道菜简单又营养好,大家都喜欢。可就是现在的西红柿让人望而却步(跟以前的一点都不一样),不敢多食。
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